Wartości odżywcze | |
---|---|
Wartość energetyczna: | 323 kcal / 1352 kJ |
Tłuszcz: | 1,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,2 g |
Węglowodany: | 67,8 g |
w tym cukry: | 6,0 g |
Białko: | 9 g |
Sól: | mniej niż 0,01 g |
Oznaczenie: | Produkt BIO, Demeter |
Błonnik: | 2,2 g |
Oznaczenia: | Demeter, Produkt BIO |
Skład: mąka żytnia BIO Demeter typ 1150
Mąka żytnia BIO Demeter, Typ 1150
Ziarno z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa mielimy we własnym młynie żarnowym.
Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego, podczas procesu mielenia, odbywającego się bez udziału temperatury, zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna, witaminy oraz minerały.
Kraj pochodzenia: Polska
Producent:
Spółka Rolnicza Juchowo Sp. z o.o.
Juchowo 54 A
78-446 Silnowo
Zobacz jak powstaje nasza mąka: https://www.youtube.com/watch?v=INu06cbFMr8
Chleb orkiszowy razowy BIO 500 g na zakwasie