Wartości odżywcze | |
---|---|
Wartość energetyczna: | 1352 kJ / 323 kccal |
Tłuszcz: | 1,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,2 g |
Węglowodany: | 67,8 g |
w tym cukry: | 6 g |
Białko: | 9 g |
Sól: | <0,01 g |
Oznaczenie: | Produkt BIO, Demeter |
Błonnik: | 2,2 g |
Skład: mąka żytnia z jasnego ziarna BIO Demeter, typ 1150
Mąka żytnia BIO Demeter, Typ 1150,
Ziarno wykorzystane do produkcji tej mąki razowej pochodzi w 100% z naszych certyfikowanych upraw. Położenie naszego gospodarstwa daleko od przemysłu oraz dróg o wysokim obciążeniu, sprawia, że nasze uprawy wolne są od niepożądanych zanieczyszczeń i metali ciężkich. Potwierdzają to regularne kontrole jednostek certyfikujących upoważnionych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz przedstawicieli organizacji Demeter, która przyznała nam certyfikat rolnictwa biodynamicznego.
Aktualne certyfikaty zawsze dostępne są na nasze stronie internetowej. Mąka razowa z własnego młyna Nie tylko trzymamy piecze nad uprawami, ale również produkcją mąki. Posiadanie młyna żarnowego w naszym gospodarstwie pozwala na pełnię kontroli nad procesem mielenia ziarna na mąkę. Ziarno mielimy powoli, aby mąka zachowała jak najwięcej drogocennych właściwości. Jej ciemny kolor świadczy o wysokiej zawartości o wysokiej zawartości substancji mineralnych. Połączenie certyfikowanych uprawy z dbałością nad produkcją sprawia, że nasza żytnia mąka razowa to produkt najwyższej jakości.
Odmiana: Lichtkorn
Kraj pochodzenia: Polska
Producent:
Spółka Rolnicza Juchowo Sp. z o.o.
Juchowo 54 A
78-446 Silnowo
Zobacz jak powstaje nasza mąka: https://www.youtube.com/watch?v=INu06cbFMr8
Mąka pszenna pełnoziarnista BIO Typ 2000 Demeter 1 kg
Mąka żytnia pełnoziarnista BIO Typ 1150 Demeter 1kg
Mąka razowa owsiana BIO Typ: 1850 0,5 kg
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000 BIO Demeter 25 kg
Mąka pszenna pradawne ziarno BIO Demeter typ 2000
Mąka orkiszowa luksusowa BIO Demeter Typ: 550
Mąka żytnia chlebowa Typ 720 BIO Demeter 25 kg
Mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 BIO Demeter 10 kg